ส้ม

ส้ม คือ ผลไม้ที่ทราบดีว่ามีวิตามินซีที่ให้ประโยชน์กับร่างกายเป็นอย่างมาก

ผลไม้ในปัจจุบันที่หลายๆคนเลือกรับประทานนั้นก็มักจะเป็นผลไม้ประเภท ส้ม ซะเป็นส่วนใหญ่ เพราะเหตุที่ส้มนั้นหารับประทานได้ง่าย อีกทั้ง การรับประทานก็รับประทานง่ายอีกด้วย และไม่ว่าจะหันไปทางไหนคุณก็จะเห็นว่า จะมีผลไม้ที่ชื่อว่า ส้มนั้นเต็มไปหมดไม่ว่าจะเป็นการแปรรูปในรูปแบบต่างๆคุณก็จะเห็นเกือบทุกรูปแบบเลยไม่ว่าจะเป็นน้ำส้มหรือการใช้ส้มไปใส่ไว้ในเค้กก็มีเช่นเดียวกัน และส้มก็ถือว่าเป็นสัญลักษณ์ของผลไม้ชนิดหนึ่งที่มีวิตามินซีอย่างดี ฉะนั้น ใครๆก็มักจะเลือกทานส้มมาก่อนผลไม้ชนิดอื่นๆ ส้ม ถือว่าเป็นผลไม้ที่มีไฟเบอร์อย่างดี และยังมีใยอาหารอยู่ที่ตัวเนื้อส้ม ซึ่งใยอาหารที่ตัวเนื้อส้มนี้มีความสำคัญอย่างมาก เพราะว่าจะช่วยให้คุณนั้นมีการขับถ่ายที่คล่องขึ้น และทำให้ร่างกายได้รับวิตามินซีที่ดีอีกด้วย และส้มนั้นจะเห็นได้ว่ามีการปรากฏเกือบทุกๆผลิตภัณฑ์ที่คุณรับประทานตามท้องตลาดเลยก็ว่าได้ อย่างเช่น น้ำส้มเองก็จะเห็นได้ว่ามีปรากฏอยู่ในทุกๆที่ไม่ว่าจะเป็นในรูปแบบของน้ำส้มคั้นหรือว่านำส้มไปทำการบรรจุผลิตภัณฑ์อย่างดีก็มีการผลิตออกมาให้คนเราได้รับประทานกัน เป็นการผลิตเพื่อให้คนเรานั้นได้รับวิตามินซีทางอ้อมนั่นเอง แต่ถ้าหากคุณต้องการได้รับวิตามินซีจากส้มโดยตรง คุณก็ควรที่จะรับประทานแบบสดๆยิ่งรับประทานแบบสดๆก็ยิ่งที่จะได้รับวิตามินมากกว่าการนำส้มไปแปรรูปในรูปแบบต่างๆ จะเห็นได้ว่า…

ผักสุกหรือผักสด

การรับประทาน ผักสุกหรือผักสด อันไหนมีประโยชน์คุณค่าทางโภชนาการอาหารมากกว่ากัน

            ผักสุกหรือผักสด เชื่อว่าหลายคนคงเคยปลูกฝังความคิดมาตั้งแต่เด็ก ๆ ว่า การรับประทานผักสดจะให้สารอาหารและวิตามินที่มากกว่าผักที่ผ่านการปรุงแต่งโดยการนำผักมาลวก ต้ม หรือผัดให้สุก วันนี้เราจะมาไขข้อข้องใจให้กับทุกท่านว่าการรับประทานผักสด หรือผักสุกมีประโยชน์มากกว่ากัน หรือให้ความแตกต่างกันอย่างไร โดยการนำงานวิจัยเกี่ยวกับผักสด ผักสุกมาสรุปเนื้อหาให้มีความเข้าใจง่ายและชัดเจนยิ่งขึ้น             ขึ้นชื่อว่าผักล้วนมีประโยชน์ทั้งสิ้นไม่ว่าจะเป็นผักสุก หรือผักดิบ เพราะว่าในผักล้วนประกอบไปด้วยสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ และกากใยอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อนำสารอาหารต่าง ๆ เหล่านี้มาก่อประโยชน์ให้เกิดกับร่างกายมากที่สุด วันนี้เราจึงมีคำตอบว่าการรับประทานผักสด หรือผักดิบจะให้สารอาหาร…

อัคคีทวาร

อัคคีทวาร สมุนไพรสำหรับคุณแม่เพิ่งคลอด เป็นตัวช่วยให้มดลูกกลับเข้าอู่ได้เร็วขึ้น

                อัคคีทวาร คุณแม่ที่เพิ่งคลอดบุตรจะมีภาวะที่มดลูกยังไม่เข้าที่และจะใช้เวลาในช่วง 5-6 สัปดาห์ (โดยนับจากวันที่คลอดบุตร) มดลูกจึงจะเข้าที่ตามปกติ โดยสังเกตว่าจะไม่มีน้ำคาวปลาออกมาอีก ไม่มีอาการปวดท้อง หรืออาการตกขาวมีกลิ่นเป็นต้น โดยคุณหมอจะนัดตรวจคุณแม่หลังคลอดเพื่อที่จะตรวจดูว่ามดลูกได้กลับเข้าที่ปกติหรือไม่ หากพบว่าเกิดความผิดปกติมดลูกยังไม่เข้าอู่ทางคุณหมอก็จะดูแลคุณแม่หลังคลอดต่อไป ซึ่งเมื่อเจอภาวะมดลูกไม่เข้าอู่เช่นนี้นอกจากที่คุณหมอท่านจะช่วยดูแลคุณแม่หลังคลอดแล้วก็ยังมีอีกวิธีหนึ่งที่จะเป็นตัวช่วยให้มดลูกกลับเข้าอู่ได้เร็วขึ้นซึ่งก็คือการทานสมุนไพรดีๆที่เหมาะกับคุณแม่เพิ่งคลอดนั่นเอง    อัคคีทวาร พืชสมุนไพรสรรพคุณ สามารถช่วยลดอาการอักเสบของมดลูก อัคคีทวารหรือตรีชวา  พืชสมุนไพรที่มีลักษณะเป็นพุ่มเล็กๆเป็นสมุนไพรอีกชนิดหนึ่งที่หลายๆคนอาจรู้จักในนามของสมุนไพรที่ใช้รักษาอาการริดสีดวงทวาร แต่อัคคีทวารไม่ได้มีสรรพคุณเพียงเท่านั้น อัคคีทวารยังมีสรรพคุณที่สามารถช่วยให้มดลูกของคุณแม่เพิ่งคลอดกลับเข้าอู่เร็วขึ้นและสามารถช่วยลดอาการอักเสบของมดลูกได้อีกด้วย ซึ่งมีวิธีการทานดังนี้ -นำต้นอัคคีทวารมาล้างทำความสะอาด-จากนั้นนำมาต้มในน้ำสะอาด เมื่อน้ำเดือดแล้วสามารถนำมาให้คุณแม่เพิ่งคลอดดื่มหรือนำมาใช้อาบในขณะที่น้ำยังอุ่นอยู่ก็ได้เพื่อช่วยให้มดลูกเข้าอู่ได้เร็วขึ้น ขับน้ำคาวปลา ช่วยให้เลือดลมไหลเวียนได้สะดวกและช่วยลดอาการอักเสบของมดลูกได้หรือสามารถทำได้อีกวิธีหนึ่งคือการนำใบอัคคีทวารมาโขลกให้ละเอียดแล้วคั้นเอาเฉพาะน้ำ นำมาให้คุณแม่เพิ่งคลอดดื่มจะช่วยให้มดลูกเข้าอู่ได้เร็วและลดอาการอักเสบได้เช่นกัน อัคคีทวาร ยังมีสรรพคุณอื่นๆอีก เช่น มีฤทธิ์ในการฆ่าเชื้ออสุจิได้ซึ่งสารที่ฆ่าเชื้ออสุจินี้จะอยู่ในส่วนรากของอัคคีทวาร แก้เจ็บคอขับเสมหะ แก้ไอ แพ้อากาศ รักษาอาการไข้จับสั่น  ไข้ป่า ส่วนลำต้นสามารถเอามาต้มดื่มเพื่อช่วยลด ความดันโลหิต โรคหอบหืด โรคริดสีดวงจมูก ฯลฯ นอกจากนี้คุณแม่เพิ่งคลอดภายหลังจากคลอดบุตรแล้วจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องให้ความสำคัญและระมัดระวังในการทาน อาหารเพื่อสุขภาพ หรือการรับสิ่งต่างๆเข้าสู่ร่างกายเนื่องจากจะมีผลกระทบต่อบุตรโดยตรงเพราะเมื่อบุตรดื่มนมแม่ก็ย่อมจะต้องได้รับสารต่างๆเข้าสู่ร่างกายไม่ต่างจากแม่ เพื่อสุขภาพที่ดีของคุณแม่และลูกน้อยคุณแม่จึงควรทานแต่อาหารที่ดีมีประโยชน์และเหมาะสม ควรทำจิตให้เบิกบานและผ่องใสอยู่เสมอเพราะสิ่งต่างๆเหล่านี้ถึงแม้จะมองว่าเป็นเพียงเรื่องเล็กน้อย แต่ทั้งหมดย่อมจะส่งผลต่อลูกน้อยของคุณได้โดยตรง

ผิวพรรณความสวยด้วยสับปะรด

เคล็ดลับ ผิวพรรณความสวยด้วยสับปะรด การทานผลไม้เพื่อบำรุงสุขภาพกายและสุขภาพผิว

   ผิวพรรณความสวยด้วยสับปะรด ยุคนี้ใครๆก็หันมาให้ความสำคัญกับเรื่องความสวยความงามเป็นส่วนใหญ่  ไม่ว่าจะเป็นผู้หญิงหรือผู้ชายต่างก็ใส่ใจในเรื่องความงามทั้งสิ้น  รวมถึงการดูแลบุคลิกภาพให้ดูดีอยู่เสมอ  นอกจากนี้ยังมีอีกสิ่งหนึ่งที่ขาดไม่ได้เลยก็คือการมีสุขภาพที่ดีจากภายในสู่ภายนอกเพราะการมีสุขภาพที่ดีย่อมจะส่งผลต่อรูปลักษณ์ภายนอกด้วยเช่นกัน  ทั้งในส่วนของการมีผิวที่แลดูสวยสุขภาพดี เปล่งประกาย มีออร่า เพิ่มเติมมาอีกคือความสดใสของใบหน้าและแววตา สิ่งเหล่านี้สามารถสร้างความประทับใจให้แก่ผู้ที่พบเห็นได้ไม่ยาก  ซึ่งการที่จะสวยสุขภาพดีจากภายในสู่ภายนอกได้นั้นอาจจะต้องอาศัยหลากหลายองค์ประกอบ วันนี้ได้หยิบยกมาบางส่วนซึ่งก็คือ การทานผลไม้เพื่อบำรุงสุขภาพกายและสุขภาพผิว ผิวพรรณความสวยด้วยสับปะรด ผลไม้ที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย             ผลไม้ที่จะนำมาแนะนำให้ทานกันก็คือ สับปะรด  ( Pineapple )เป็นผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวหวานอร่อย มีกลิ่นหอมน่าทาน  สามารถซื้อหามาทานได้ตลอดทั้งปีราคาไม่แพงเป็นผลไม้ที่สร้างรายได้ดีให้แก่เกษตรกรอีกประเภทหนึ่งในสับปะรดประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายมากมาย เช่น แมกนีเซียม  คาร์โบไฮเดรต  โพแทสเซียม  ธาตุเหล็ก  วิตามินบี1 …

รักษาโรควัณโรคได้ด้วยขี้เหล็ก

รักษาโรควัณโรคได้ด้วยขี้เหล็กเป็นพืชผักพื้นบ้านที่หาทานได้ง่ายราคาถูก

                รักษาโรควัณโรคได้ด้วยขี้เหล็ก  โรควัณโรค(Tuberculosis)เป็นโรคที่เกิดจากเชื้อแบคทีเรียที่ชื่อว่าMycobacterium tuberculosis เป็นเชื้อวัณโรคที่สามารถเกิดได้ทุกส่วนของร่างกายโดย80% เกิดขึ้นที่ปอดและสามารถแพร่กระจายไปยังส่วนต่างๆภายในร่างกายได้ เช่น กระดูกสันหลัง ข้อต่อ เยื่อหุ้มปอด ระบบประสาท  ระบบสืบพันธุ์  ต่อมน้ำเหลือง เป็นต้น   รักษาโรควัณโรคได้ด้วยขี้เหล็ก การใช้แก่นของต้นขี้เหล็กมาต้มในน้ำสะอาดดื่ม ซึ่งเชื้อนี้มักจะลอยอยู่ตามอากาศหรืออยู่ตามสิ่งแวดล้อมรอบๆตัวเราได้เป็นระยะเวลานาน   เมื่อเราหายใจเอาเชื้อนี้เข้าสู่ร่างกายก็จะทำให้เกิดเป็นโรควัณโรค โดยโรคนี้สามารถติดต่อกันได้ง่ายด้วยการหายใจ การอยู่ใกล้ชิดกับผู้ป่วยเป็นเวลานาน หรือเมื่อผู้ป่วยไอเชื้อเหล่านี้ก็สามารถแพร่กระจายไปยังคนรอบข้างได้แล้ว อาการของผู้ป่วยโรควัณโรค สามารถสังเกตเบื้องต้นได้ คือ มีไข้ไม่ทราบสาเหตุมักจะมีไข้ช่วงบ่ายหรือช่วงเย็น รู้สึกอ่อนเพลียตามร่างกาย เบื่ออาหาร น้ำหนักลดลง ไอเรื้อรัง ไอมีเสมหะปนเลือด เจ็บหน้าอก หายใจไม่ค่อยสะดวก เป็นต้น หากมีอาการน่าสงสัยควรรีบไปพบแพทย์ทันที ซึ่งนอกจากนี้ยังมีการรักษาโดยการสมุนไพรช่วยรักษาอาการของโรควัณโรคได้อีกด้วย โดยสมุนไพรที่ว่านี้ก็คือ ขี้เหล็ก   ขี้เหล็ก ( Siamese  senna ) เป็นพืชผักพื้นบ้านที่หาทานได้ง่าย ราคาถูก นิยมนำมาใช้ประกอบอาหาร …

ดอกคำฝอยรักษาแผลกดทับ

ดอกคำฝอยรักษาแผลกดทับสรรพคุณดีๆที่ต้องบอกต่อในการรัษาแบบธรรมชาติ

               ดอกคำฝอยรักษาแผลกดทับ แผลกดทับ เกิดจากแรงกดทับที่ผิวหนังในบริเวณเดิมเป็นเวลานานเป็นอาการที่เกิดกับผู้ป่วยที่เคลื่อนไหวไม่สะดวกหรือไม่สามารถเคลื่อนไหวได้  ต้องนอนติดเตียงหรือต้องอยู่ในท่าเดิมตลอดเวลา รวมถึงผู้สูงอายุที่มักมีปัญหาเรื่องการเคลื่อนไหวด้วย  มับพบอาการแผลกดทับในบริเวณต่างๆตามร่างกาย เช่น หลัง สะโพก ส้นเท้า หัวไหล่ ข้างหู เข่า แขน ต้นขาด้านใน ท้ายทอย เป็นต้น สาเหตุของแผลกดทับที่นอกจากปัญหาการเคลื่อนไหวแล้วยังมีสาเหตุมาจากปัจจัยอื่นๆด้วย  ดอกคำฝอยรักษาแผลกดทับ สมุนไพรพื้นบ้านมาเป็นตัวช่วยในการรักษา -โภชนาการที่ไม่ดี ทำให้ร่างกายได้รับสารอาหารไปเลี้ยงร่างกายไม่เพียงพอ -อายุที่มากขึ้นเคลื่อนไหวไม่สะดวก ผิวที่ขาดความยืดหยุ่น  มีไขมันใต้ผิวน้อยลง  อีกทั้งเลือดไหลเวียนไปเลี้ยงส่วนผิวได้น้อยลงตามวัย อาจทำให้เกิดแผลกดทับได้ง่าย -การขับถ่ายและปัสสาวะอาจทำให้เกิดความอับชื้นในผู้ป่วยที่ไม่สามารถกลั้นปัสสาวะอุจจาระได้ เมื่อผู้ป่วยจะต้องอยู่ในท่าเดิมนานๆ ความอับชื้นจะเป็นสาเหตุหนึ่งที่ทำให้เกิดแผลกดทับได้ง่ายเช่นกัน -ปัญหาสุขภาพทำให้เกิดแผลกดทับได้ เช่น ผู้ป่วยโรคหัวใจวาย ภาวะหัวใจวายจะทำให้เลือดและออกซิเจนไม่สามารถสูบฉีดไปหล่อเลี้ยงส่วนต่างๆได้อย่างเพียงพอ สามารถส่งผลให้เซลล์ผิวถูกทำลายได้ , ผู้ป่วยโรคเบาหวานที่มีระดับน้ำตาลในเลือดสูงอาจส่งผลต่อระบบการไหลเวียนของเลือดในการไปหล่อเลี้ยงผิว , ผู้ป่วยโรคเส้นเลือดอุดตันหรือเส้นเลือดตีบ มักพบปัญหาไขมันไปอุดตันในเส้นเลือดทำให้เลือดไหลเวียนไม่สะดวกส่งผลให้เลือดไปเลี้ยงผิวและร่างกายส่วนต่างๆไม่เพียงพอ เป็นต้น ทั้งหมดที่กล่าวมาล้วนเป็นสาเหตุที่ทำให้เกิดแผลกดทับได้ทั้งสิ้น             ซึ่งปัญหาแผลกดทับนั้น ผู้ป่วยสามารถใช้สมุนไพรเข้ามาเป็นตัวช่วยในการดูแลสุขภาพได้อีกทางหนึ่ง การใช้ดอกคำฝอย…

ประโยชน์จากแป้งอัลมอนด์

ประโยชน์จากแป้งอัลมอนด์ ผง ๆ ที่นำมาทำเป็นเมนูอาหารมากมายและดีต่อสุขภาพมาก ๆ

                ประโยชน์จากแป้งอัลมอนด์ แป้งอัลมอนด์เป็นการบดเมล็ดอัลมอนล์ให้เป็นผง ๆ สามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารมากมาย ทั้งเส้นพาสต้า ขนมปัง ขนมเค้ก ถือว่าเรานั้นสามารถใช้แป้งอัลมอนด์แทนแป้งสาลีหรือแป้งชนิดอื่น ๆ ได้ และยังดีมาก ๆ ต่อสุขภาพของเราอีกด้วย วันนี้แอดอยากจะมา ประโยชน์ดี ๆ จากแป้งอัลมอนด์ มีประโยชน์ที่ดีต่อสุขภาพที่หลาย  คนยังไม่ทราบ สายคนรักสุขภาพไม่ควรพลาด ทางเลือกสุขภาพใหม่ ๆ ของสายคนชอบทานขนม 1.ประโยชน์ของแป้งอัลมอนด์ที่ดีมาก…

ลูกใต้ใบ

ลูกใต้ใบ สรรพคุณช่วยรักษาอาการโรคที่เกี่ยวกับ ปัญหาช่องท้อง

            ลูกใต้ใบ ( Egg woman ) จัดเป็นพืชล้มลุกที่มีอายสั้น ( มีอายุเพียง 1 ปี ) สามารถเติบโตได้ดีในพื้นที่เขตร้อนทุกส่วนของต้นลูกใต้ใบมีรสขมและสามารถนำมาทำเป็นยาได้ทุกส่วน  ซึ่งลูกใต้ใบประกอบด้วย ธาตุเหล็ก แคลเซียม โพแทสเซียม แมกนีเซียม โซเดียม  ฯลฯ  โดยสามารถแยกออกเป็น 4 ชนิด ได้แก่  -Phyllanthus amarus Schumach.&Thonn. -…

ประโยชน์เสาวรส

ประโยชน์เสาวรส ผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวเฉพาะตัวดีต่อสุขภาพมาก ๆ

                ประโยชน์เสาวรส เสาวรสเป็นอีกผลไม้ที่มีรสชาติที่เฉพาะตัว สามารถทานเพื่อเป็นความสดชื่นให้กับร่างกาย เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า และยังมีฤทธิ์เป็นยาระบายอ่อน ๆ อีกด้วย แถมเป็นอีกผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน วันนี้อยากจะมา พาส่องประโยชน์ดี ๆต่อสุขภาพ จากเสาวรสผลไม้ที่มีรสชาติเปรี้ยวเฉพาะตัว มีประโยชน์มากกว่าที่หลาย ๆ คนทราบ ประโยชน์เสาวรส 3 อย่าง ผลไม้ที่อุดมไปด้วยแร่ธาตุและวิตามิน 1.ประโยชน์ของเสาวรส ประโยชน์แรกที่จะพาส่อง คือ ช่วยในเรื่องของระบบการขับถ่ายให้สามารถทำงานได้แบบดีขึ้น เนื่องจากในเสาวรสนั้นอุดมไปด้วยวิตามิน…

อาหารต้านโรคหัวใจ

เพื่อสุขภาพที่ดีเราควรหันมารับประทาน 4 อาหารต้านโรคหัวใจ เพื่อให้หัวใจแข็งแรงมากขึ้น

               อาหารต้านโรคหัวใจ โรคหัวใจถือว่าเป็นโรคที่มีความรุนแรงเป็นอันดับหนึ่งที่ได้ฆ่าชีวิตคนไทยมาแล้วนับไม่ถ้วน ซึ่งโรคหัวใจนั้นมีสาเหตุมาจากการรับประทานอาหารและไม่เคยออกกำลังกายเพื่อเผาผลาญไขมันเลย จึงทำให้ไขมันบางส่วนไปเกาะที่หลอดเลือดหัวใจและส่งผลทำให้หัวใจตีบและหัวใจวายได้ในที่สุด ถ้าอยากให้หัวใจแข็งแรงต้องไม่พลาดกับ 4 อาหารต้านโรคหัวใจ                               1. ปลาทะเล หรือปลาน้ำลึก เนื่องจากปลาชนิดนี้จะอุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จะมีส่วนช่วยสามารถรักษาระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายให้อยู่ในระดับปกติ พร้อมกับยังช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของเลือดให้ดีขึ้นอีกด้วย                2. ถั่วเมล็ดแห้ง เช่น ถั่วลิสง หรือถั่วอัลมอนด์ เนื่องจากถั่วประเภทนี้จะมีกรดไขมันไม่อิ่มตัว ที่จะช่วยเสริมสร้างการทำงานของหลอดเลือดให้ดีขึ้น…