การงดอาหารมื้อเย็น โรคอ้วนนั้นถือเป็นโรคที่ หลายประเทศประสบปัญหาอยู่อย่างมากมาย รวมถึงประเทศไทยเราด้วย โดยประเทศที่ประสบปัญหาโรคอ้วนเป็นอันดับหนึ่งตลอดการคือประเทศสหรัฐฯ ซึ่งหากดูจากเมนูอาหารต่างๆนั้นก็คงไม่น่าแปลกซักเท่าไหร่ที่ประชากรจากประเทศสหรัฐฯ นั้นจะครองแชมป์โรคอ้วนนี้ แต่ในทางกลับกัน สำหรับ 10 ประเทศอาเซียนนั้น ประเทศไทยของเราคือประเทศที่ประชากรประสบปัญหาโรคอ้วน ติดเป็นอันดับ 2 ของประเทศอาเซียน นั่นแสดงให้เห็นว่าประเทศเรานั้นค่อนข้างน่าเป็นห่วงอย่างมาก และวันนี้ผู้เขียนจะมาไขข้อสงสัยที่หลายคนเคยได้ยินกันมาว่า “การอดอาหารมื้อเย็นช่วยลดน้ำหนักลงได้” จริงหรือ
ดีหรือไม่หากเรามี การงดอาหารมื้อเย็น จะช่วยทำให้น้ำหนักเราลดลง
ต้องบอกก่อนว่าการเผาผลาญไขมันในร่างกายของคนเรานั้นมีการเผาผลาญที่แตกต่างกันออกไป แต่ปัจจัยเหล่านี้ มนุษย์เรานั้นสามารถควบคุมได้ โดยการควบคุมปริมาณการรับประทานอาหารให้ได้แคลรอรี่ที่เหมาะสมในแต่ละวันนั่นเอง และเพื่อนๆหลายๆคน คงเคยได้ยินว่า การอดอาหารมื้อเย็นนั้น จะช่วยลดน้ำหนักลงได้ ซึ่งผู้เขียนขอตอบตรงนี้เลย ว่า “ไม่จริง” ใช่แล้ว การอดอาหารมื้อเย็นนั้นไม่ได้ช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักแต่อย่างใด โดยหลายๆคนที่ประสบปัญหาโรคอ้วนนั้นส่วนใหญ่คือกลุ่มคนที่กินเก่ง หรือกินจุกกินจิกนั่นเอง
ซึ่งหากรับประทานหาหารมื้อเช้าเยอะ และมื้อเที่ยงเยอะ การที่อดอาหารมื้อเย็นนั้นก็ไม่ได้ช่วยในเรื่องของการลดน้ำหนักแต่อย่างใดเลย อาจส่งผลเสียอื่นๆตามมาด้วยซ้ำ เช่นโรคกระเพราะเป็นต้น ทางทีดีนั้นหากใครที่จะลดน้ำหนักก็ควรรับประทานอาหารให้ครบทั้ง 3 มื้อ โดยแบ่งปริมาณการกินอาหารให้เหมาะสม
โดยการนับแคลรอรี่ในแต่ละวันให้ได้ปริมาณที่พอดีนั่นเอง ส่วนอาหารที่อยู่ท้องและให้สารอาหารที่เพียงพอหรือกินแล้วไม่อ้วน นั่นคืออาหารที่มีปริมาณโปรตีนที่เหมาะสมเพราะโปรตีนนั้นจะช่วยให้อิ่มอยู่ท้องและไม่อ้วน โดยแต่ละวันก็ควรจะได้รับคาร์โบไฮเดรตจากผัก ผลไม้และโปรตีนจากเนื้อสัตว์หรือนมถั่วเหลืองที่เพียงพอ เพียงเท่านี้ก็สามารถควบคุมการปริมาณของสารอาหารที่ร่างกายต้องการในแต่ละวันได้อย่างเพียงพอแล้ว ทั้งนี้ทั้งนั้นอย่าลืมออกกำลังกายและดื่มน้ำเยอะๆเพื่อเผาผลาญไขมันส่วนเกินกันด้วย
ฝากกดติตดามการดูแลสุขภาพ
ข่าวสารสุขภาพที่น่าสนใจสาเหตุที่ทำให้ น้ำหนักขึ้น แม้จะไม่ได้กินเยอะ และออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ
